Високопредставителният форум се води от френския министър на земеделието. А мадридския вестник "Ел Сол" определя задачата на научния форум по следния начин: "борба срещу предразсъдаците, че употребата на вино е вредна за здравето". Твърде широка била проблематиката на конгреса, но всички доклади така или иначе се въртели около основния проблем.
Ето и техните заглавия: "Влияние на виното върху храносмилателната система", "Антисептичните свойства на виното", "Виното при лекуване на детски болести", "Виното като противоотрова срещу алкохолизма".
Българският представител, тъй като не бил теоретически подготвен, решил да демонстрира нещо практически и по-точно качествата на "Станимашката малага". Пред смаяните погледи на високопоставените специалисти той показал един литър вино от прочутата малага завързан в една ... кърпа. Учудването било голямо. А тайната била съвсем проста. Виното било поставено в двойна кърпа, при това вътрешната била подплатена с непропускащо течности филърно платно. То пък било взето от военните край града.
------
От тук може да поръчате моите книги
){kind=link}